Sommaren projekt

Alla dessa kokböcker vi köper...
För någon vecka sedan satt jag och betade av en del som jag inte hunnit köpa på en internetbokhandel.
-Det blev en hög... 16 böcker närmare bestämt!
När paketet damp ner hemma bestämde min projekt-benägna fru att sommarens projekt blir: Ett nytt recept om dagen!
Vi satte oss och gick igenom bok för bok och satte i märken på rätter vi ville prova. Sen gör vi veckomenyer utifrån dessa och storhandlar. Vi får se hur det går...

Mot Smakriket

Det kommer att krävas en del av oss i Txoko-gänget för att träffas framöver.
Med Klas i Belgien har redan vår framförhållning satts på prov. Nu har jag och familjen beslutat att flytta till Östersund, vilket innebär att det kommer att krävas än mer planerande för att få till ett tillfälle att ses. Jag har redan nu börjat undersöka "mat-tillgången" så smått och det ser MYCKET lovande ut: Smakriket  
Att huset vi köpt har två (!) matkällare (snart vinkällare) gör mig inte mindre nöjd...
Jag och döttrarna har redan provat köket med Vårrullarna vi hade på Viet-txokon, de blev mycket bra! Köket är inte snyggt, men stort och väl fungerande!