tisdag, augusti 25, 2009

Gràcia / Barcelona

Att Barcelona blir allt populärare som resmål har nog inte någon som varit där nyligen kunnat missa. Barcelona är då mycket mer än Las Ramblas och Playa, troligen stadens minst attraktiva sidor. Därför vill jag nu passa på att göra lite reklam för området Gràcia som än så länge inte invaderats av alltför många turister.
Denna sommar har vi provat en ny restaurang som heter Viblioteca, Vallfogona 12, T.932844202
Ett utmärkt litet ställe med 4 bord, mycket bra viner och diverse smårätter. Prova även deras systerbar, La Baignnoire, runt hörnet för en drink före eller efter middagen.

Läs mer om våra restaurangtips till Barcelona här.

lördag, augusti 22, 2009

Paradiset på jorden

Har hittat min absoluta drömbutik...åtminstone i Reus och den heter Ibericus. För oss som uppskattar charkuterier i allmännhet och jamón ibérico i synnerhet var denna uppenbarelse ett paradis för en gourmet. Till skillnad från vad många tror är dock inte den spanska skinkan på nåt sätt billig i Spanien. Man får precis det man betalar för och jamón finns i alla prisklasser, från några hundralappar kilot upp emot 3000 kr kilot. Låt säga så att en person som jag väljer att inte namnge har köpt ett ben jamón ibérico DO för 2000 euro.
Håll alltså ögonen öppna efter denna, som jag förstått är en kedja, på er Spaniensemester.

Läs mer om jamón ibérico här.

tisdag, augusti 11, 2009

2002, 2005 och 2007

Enligt Systembolagets Årgångstabell är 2002 ett bra Champagneår.
Jag lägger två flaskor i källaren, så får vi prova någon gång...



Jag läser också att 2005 och 2007 är bra vinår från södra Rhônedalen, där Châteauneuf-du-Pape ligger. Jag lägger ner några därifrån också.




onsdag, augusti 05, 2009

Languedoc

Här kommer en första rapport från vår tid i södra Frankrike, närmare bestämt i Languedoc och den lilla medeltida byn Lagrasse. Kan man få ett bättre välkomnande än detta? Klas, Johanna och Isabel som redan tillbringat en vecka i Lagrasse hade spanat in vårt gemensamma söndagsnöje; en dagstur utmed Rieux-en-Val där lokala producenter säljer sina produkter i olika små samhällen. Björn och Anna är hemma från och med Dag 1.Björn och Klas grillar på under lunchpausen. Köp vad du behöver, tillaga, korka upp en flaska rosé och njut i skuggan av ett träd. Livet leker...

Under denna dag hann vi inte bara köra fel ett par gånger. Anklever inhandlades., några lådor vin från Château Villemagne och ett antal härliga getostar. Helt enkelt en perfekt söndag.

Mer om vår tid i Languedoc följer...