Paradiset på jorden

Har hittat min absoluta drömbutik...åtminstone i Reus och den heter Ibericus. För oss som uppskattar charkuterier i allmännhet och jamón ibérico i synnerhet var denna uppenbarelse ett paradis för en gourmet. Till skillnad från vad många tror är dock inte den spanska skinkan på nåt sätt billig i Spanien. Man får precis det man betalar för och jamón finns i alla prisklasser, från några hundralappar kilot upp emot 3000 kr kilot. Låt säga så att en person som jag väljer att inte namnge har köpt ett ben jamón ibérico DO för 2000 euro.
Håll alltså ögonen öppna efter denna, som jag förstått är en kedja, på er Spaniensemester.

Läs mer om jamón ibérico här.