Vi har talat oss varma för Montsant tidigare och nu börjar det äntligen bli möjligt att hitta viner från detta distrikt även i Sverige. Flera restauranger erbjuder vinet och nyligen hittade vi denna guldklimt på Systembolaget. Ett alldeles underbart vin, vid namnet Petit, för en nätt slant (95 kr) gjord av druvorna Garnatxa (grenache) och samsó (carignan) som likt systervinet Priorat har en hög alkoholhalt på 14.5 %. Viner från denna region i Katalonien (kring Tarragona) kallades tidigare Falset men är sedan tidigt 2000-tal en egen DO (Denominació d'Origen på katalanska) kallad Montsant efter bergen i området. Ut och leta!
onsdag, augusti 11, 2010
D.O. Monsant
Vi har talat oss varma för Montsant tidigare och nu börjar det äntligen bli möjligt att hitta viner från detta distrikt även i Sverige. Flera restauranger erbjuder vinet och nyligen hittade vi denna guldklimt på Systembolaget. Ett alldeles underbart vin, vid namnet Petit, för en nätt slant (95 kr) gjord av druvorna Garnatxa (grenache) och samsó (carignan) som likt systervinet Priorat har en hög alkoholhalt på 14.5 %. Viner från denna region i Katalonien (kring Tarragona) kallades tidigare Falset men är sedan tidigt 2000-tal en egen DO (Denominació d'Origen på katalanska) kallad Montsant efter bergen i området. Ut och leta!
lördag, augusti 07, 2010
Snigelsäsong
Vi passar på att fånga Vinbärssniglar inför vår stundande Txoko à la Provençale. Temat är sydfrankrike med tyngdpunkt på det enkla köket i Nice med omnejd.
Mer information följer inom kort.
Mer information följer inom kort.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
Inlägg
