lördag, november 22, 2008

Pimiento De Padron på Hötorgshallen!



Döm om min glädje när jag idag gick och strosade i Hötorgshallen och upptäckte att de säljer Pimiento De Padron där, tidigare har vi bara fått tag på dessa läckerheter i Barcelona.
Priset skiljer sig en del, men de var av fin kvalité.
Tillred så här:
Värm olivolja i en panna, stek pimientos, låtrinna av på papper, strö på flingsalt, servera!

1 kommentar:

Björn sa...

Försök att hitta dessa små läckerheter. Dom är ganska milda i smaken men kan bita ifrån ibland. Gör inte om mitt misstag då jag för flera år sedan skulle imponera på min katalanska sambo och tillaga dessa hemma. Jag gjorde dock misstaget att ersatta dom med Habanero chili. Ingen bra idé och så in i h-e starkt...