Det Goda Köket II

Matmässan bjöd onekligen på mer vin än kulinariska matupplevelser. Kockarnas krog tycker vi dock var ett lyckat arrangemang. 7 kockar från några av Stockholms bästa restauranger (Grands, F12, Rolf´s kök) serverade 7 rätter med tillhörande vinval i en, för mässammanhang, trevlig miljö. Vi fastnade för Matthias Dahlgrens brocolli med pumpakräm, parmesan och tryffel. Enkelt och nyttigt med höstens smaker.