Barone Ricasoli

En av Italiens största vingården om hela 1200 hektar, var under hela sjuttio- och åttiotalet fram till 1993 ägda av det internationella vinföretaget Seagram. Chiantiviner generellt har rykte om sig att hålla relativt låg kvalitet beroende på massproduktion under många år. Detta är något som familjen Ricasoli efter återtagandet av släktvingården gjort allt för att ändra på.
Ombyggnationer av produktionsanläggningar och återplanteringar av misskötta plantor har hittills krävt investeringar på c:a 30 miljoner dollar.
Det kan vara en av orsakerna till att de just nu producerar så goda viner, jag köpte i dagarna deras Castello di Brolio 2005, Rocca Guicciarda Riserva och Brolio.

De får nu ligga i källaren ett tag, vi får se hur länge...