onsdag, oktober 14, 2009

Brödkultur

Dagens bästa matnyhet för mig personligen är att jag upptäckt ett konditori som säljer levainbröd här i Östersund!
Denna härliga brödkultur sprider sig alltså över landet!
Bageriet heter Kaxås, återkommer med mer information om dem.




-- Posted from my iPhone

1 kommentar:

Björn sa...

Det är onekligen en trend nu med små specialiserade butiker. Ost, korv, bröd... Vår lokala brödbutik på Torsgatan, Bakery & Spice slår nu även upp dörrarna 7.30 på vardagar så om man inte har allt för bråttom till jobbet går det att köpa färskt bröd till frukost. Vanligtvis brukar jag ladda med olika bröd lagom till helgen.