Då detta för mig innebär en släktmiddag, så finns det inte så mycket utrymme för experiment.
Jag har har däremot vinansvaret, vilket är väldigt kul!
Jag själv föredrar viner av druvan Pinot Noir till gås, så det brukar det bli. Förra året provade vi Fetzer Barrel Select och Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Les Dames de Vergy. Min fru, som är rödvins-allergiker drack Torricella.
I år provar vi två andra Pinot Noir-viner och min fru får en Puligny-Montrachet:
Inlägg
6 kommentarer:
Pappa Bouchard och söners beaune premier cru är fin men liksom samtliga Bourgogner på systemet egentligen på tok för ung för att drickas nu. Men den smakar mumma ändå
vad bra! -återkommer efter mårten med svar...
Vilken mårten då? 2013...?
mårten nu, såklart, om ett par veckor!
Men jag trodde ju att man skulle lagra dessa viner...;)
det kan man, om man vill ;)
om de är bra kan jag ju köpa några av varje för framtida gåsmiddagar... hehe
Skicka en kommentar